Detikdimensi.com Ngawi – Pemeriksaan keamanan pangan (food safety) terhadap menu Makan Bergizi Gratis (MBG) di SPPG Polri Polres Ngawi 3, Kelurahan Ketanggi, Kecamatan/Kabupaten Ngawi, Selasa (7/4/2026), menunjukkan hasil yang aman dan layak dikonsumsi.
Pemeriksaan dilakukan terhadap lima jenis menu makanan yang disajikan, meliputi nasi putih, ayam kecap, stik tempe, tumis pokcoy bawang putih, serta buah jeruk. Dari hasil uji organoleptis, seluruh makanan dinyatakan dalam kondisi normal dari segi bentuk, warna, bau, dan rasa.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO RESUME CONTENT
Selain itu, uji kimia juga memastikan tidak ditemukan kandungan berbahaya seperti arsenik, sianida, nitrit, maupun formalin. Seluruh parameter menunjukkan hasil negatif atau nol.
Berdasarkan hasil tersebut, tim menyimpulkan bahwa makanan, minuman, dan buah yang disajikan dalam kondisi layak konsumsi dan aman bagi masyarakat.
Kegiatan Food Safety dipimpin oleh Kasi Dokkes Polres Ngawi Ipda Joko, didampingi Ka SPPG Fadilla Rizky Nurhidayat bersama Penda TK I Mustiati dan TKK Olivy Swastika. Selama kegiatan berlangsung, situasi terpantau aman dan lancar.
Kapolres Ngawi AKBP Prayoga Angga Widyatama, S.I.K., M.Si., menyampaikan bahwa pengawasan ketat terhadap kualitas makanan merupakan bentuk komitmen Polri dalam menjaga kesehatan masyarakat.
“Pemeriksaan ini penting untuk memastikan makanan yang disajikan benar-benar aman, higienis, dan memenuhi standar kesehatan bagi penerima manfaat,” ujarnya.
Kegiatan food safety akan terus dilakukan secara berkala guna menjamin kualitas konsumsi masyarakat tetap terjaga.
(IPUNG/RED)
